消费者进超市体验品质管控
2019-09-09 09:34来源:厦门日报

  本报讯(记者 沈彦彦 通讯员 李会茹)市民每天都要购买的民生产品安全与否?超市如何管控食品安全?消费者如何便捷地了解食品安全情况?昨日,华润万家(全国最大零售企业之一)在厦门举办公众开放日活动,邀请消费者、合作伙伴等走进华润万家管理后台。

  优化供应商准入机制,日常商品质量监督抽检,建立供应商风险管理等级制度,对农产品基地实行源头审核管理……消费者走进华润万家五缘湾店,了解商品质量及品质管控全流程,零距离感受多元化、全方位的新零售消费体验。他们还参观了超市熟食及烘焙产品加工间——明厨亮灶。

  市民随后了解到,超市实行“一品一码”,可追溯管理。作为厦门市首批食品安全示范超市之一,华润万家建立了品质食品专柜,进入专区的食品共计155个种类,所有商品实行“一品一码”管理,市民扫描二维码就可以进行信息溯源,知道产品的来龙去脉。 据华润万家福建区域运营总监杜鲁西介绍,消费者可以通过华润万家App、京东到家、美团、饿了么等线上渠道,足不出户就购买到优质超值的民生商品。

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责任编辑:蒋晓冰

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